Någon har invändningar ang mitt sätt att hantera återvinningen. Jag tyckte det var stökigt, men tydligen skulle det vara värre.
Nåja, snart ska det ner i containern på stationen så…
Jag ska sätta ännu en deg efter Decibels önskan så jag har annat att göra än att städa återvinningsskåp 
Genbanken är på nån grundskyddsutbildning eller vad det nu kan heta. Med hemvärnet är det iallafall. Så jag och rumplopporna får klara oss bäst vi kan.
Dagen är solig och det är skönt ute. Barnen är ute just nu och snickrar på kojan. minimonster går i kortbyxor och vinterjacka. I halvlek kom han in och hämtade vantar, men byxor? 
Varför det?
Jag bakar bröd, efter många förstörda och bortglömda surdegar tänkte jag försöka börja om igen. Idag blir det ett nytt recept, hmm, nåja nästanrecept, varför följa det helt? Det heter Sesam- och linfröbröd och så långt har jag följt receptet. Sen gjorde jag lite som jag vill och hade hemma.
Givetvis måste ju något fixas till. Denna gång blev det tvärstopp i avloppet. Försökte först med bakpulver och vinäger, -ättikan är slut. Det fräser och bubblar. Det blev bättre men inte bra. Ner i källaren med letarögonen, jag vill minnas att jag sett det förut.
Jomen visst. Där står det. Jag drar till med storsläggan och vips är det som nytt igen. Vattnet rinner som aldrig förr.
När jag ändå kokade vatten till eftersköljningen passade jag på att göra lite extra. En kopp te blir bra nu. Som en kofot på smalbenet. Eller som Minimonster brukar säga: Den satt som en snöboll i skjevet.
Sen har vi bestämt att röja ur Decibels garderob, finns nog en hel del som inte används. Åtminstone känns det som jag tvättar samma plagg om och om igen och ändå är klädhyllorna fulla. Ska bara få henne att inse det också. Kanske mig själv också ja, men min står på tur. 
Där lär nog finnas en hel del att plocka bort. En sak i taget. En kopp te och en snöboll i skjevet som sagt.
Man kanske skulle testa Zumbaskivorna också? KAnske rent av bränna någon liten kalori inför kvällen. Lördagsgodispåsen väntar i skåpet 
Jag vaknade av att det lät utanför huset. Det lät som lastbilar som stannade till utanför. Klev ur sängen för att titta vad det var. Det var lastbilar, men istället för de julpyntade CocaColabilarna stod det Snickers längs med lastbilarna.
Det stod tre lastbilar nere på vägen, så började de långsamt rulla framåt och försvann uppför backen in mot samhället.
Villeman hade ju såklart vaknat när jag börjat röra på mig så det var lika bäst att gå ut med honom. Annars får jag jju torka en extra pöl på morgonen, alldeles i onödan.
Klädde mig och gick ut. Såg att det låg nåt på vägen där lastbilarna stått. Ser efter noga. Det är SNICKERSar!!! :-O
Funderar för mig själv, jag är en aning mörkrädd liksom, ska jag våga mig ner till vägen i mörkret och hämta godsakerna eller ska jag fega ur och gå miste om det goda. Står där i mörkret och överlägger med mig själv.
Till slut bestämmer jag mig, jag går ner och hämtar. Visst vågar jag, jag har ju Villeman med mig så helt ensam är jag ju inte.
På väg nerför backen halkar jag till. Och vaknar… Så surt. Det tar en stund innan jag faktiskt förstår att det inte var på riktigt.
Alla dessa snickers… Och ändå är det inte min favorit. Men suck.
Igår, läs i natt dvs idag, när jag gick och la mig tittade jag ut. Det snöade. Ibland händer det ju att väderprognosen stämmer
I morse var det fint vitt ute. Decibel kom ner innan det var tid. Hon passade på att hinna först ner till hönsgården för att se om någon kommit i fällan. Där var tomt och på marken låg det snö så vad jag en Decibel, nyuppstigen tjugo över sju?
Börjar rulla snögubbe så klart. Helt logiskt…
Brödbaket har dragit igång i köket. Det nattjästa har blivit limpor, just insatta i ugnen. I bakmaskinen degas just nu en ordentlig deg. Det går långsamt, en stor deg för min lilla maskin. Men jag har tid. Sen tänkte jag låta den stå i kylskåpet medan jag är i stallet så får jag baka ut den i kväll. Blir väl fullt upp ikväll som alltid. Massor att göra och alltid sent ute… Suck. Förstår inte hur det kan bli så varenda gång. eller. Jo det gör jag
Det snöar ordentligt nu. Om en knapp 1½ timme ska Minimonster till dagis. Ska bli spännande att se vad min bil gillar sina breda sommarsandaler. Kanske skulle haft vintertofflor? Det får bli till helgen eller nåt. Det löser sig. Finns ju diken och vägkanter att parkera i om det inte går att komma upp för backen. Genbanken kom upp med sin jobbebil i förmiddags, fast det tuggade lite uppepå knatten. Fast han har vintertofflor. Och mindre snö just då.
Det löser sig alltid sånt där. Det är ju lika samma vartenda år. Vissa dagar får man knata uppför backen själv. Andra får man bilen till sällskap. Bara att gilla läget. Fast visst skulle det vara alldeles underbart om någon kom och sa att de asfalterar vår uppfartsbacke Vi själva har en del annat att lägga pengar på. På torsdag t ex, då åker Genbanken och hämtar vårt fönster.
Mysteriet med de försvunna vinterkläderna är inte löst. Jag har letat efter Minimonsters vinterkläder i hela huset, i bilen, på dagis. Genbanken har kollat jobbebilen. Inga vinterkläder. Jag letar väl vidare….
Nu ringde larmet, dags att kolla min deg och släppa ånga ur ugnen, Tur det finns larm så man kan baka ibland. Även då man inte tagit sin medicin. Haha, kommer inte ihåg det med medicin heller skulle jag tro. Men glömmer kanske inte lika länge. Kanske skulle ta min pillerill idag. Men först ska jag bara….
Jag har som vanligt ännu inte kommit i säng.
Decibel fyller 10 år i övermorgon och vi tänkte ha lite kvällsfika här. Testade ett nytt bröd i helgen och det tyckte Genbanken vi kunde ha. Nja, jag gör ett nytt isåfall. Jag använde utgången jäst och för säkerhetsskull tog jag några gram extra. Eller åtminstone tre. Men jag behövde inte oroa mig för jäskraften…
Mina tänkta två limpor blev en enorm brödrumpa. Ja jag menar just det som står. Det såg ut som en rumpa, de växte ihop till två stora skinkhalvor. Det enda som saknades var skriket när jag satte termometerspetsen i den ena.
Så tänkte jag testa ett annat också och måste mata på surdegen. När jag letade upp brödreceptet så kom jag till brödpinnarna. Igen. Jag har tittat på dom länge nu. Genbanken och Decibel var iväg så jag tänkte att va fann, jag drar igång. Brödpinnar it is. När de var på plåt allihopa hade suren börjat bubbla upp ordentligt så jag drog igång degen.
Nu är den klar och insatt i kylskåpet för nattjäsning.
Själv är jag nersatt på stolen och fastnade vid en blogg. Jag hittade http://wetterholm.bloggplatsen.se/ som med sin familj var med i Familjen Annorlunda. Jag gillade hennes familj mycket. De andra också så klart men i denna familjen fanns ett lugn, avslappnande attityd och så mycket kärlek, både mellan föräldrar och syskon. Så den http://wetterholm.bloggplatsen.se/ och http://blogg.mama.nu/familjenannorlunda/ och familjens hemsida var jag ju tvungen att rota runt i.
Imorgon blir det bak på förmiddagen. Minimonster börjar senare på dagis imorgon. Jag hädanefter faktiskt. När jag var på familjecentrum innan idag så pratade vi om hur vi kan underlätta. VI vet ju inte om det var stressrelaterat det som Minimonster var igenom. Vad vi vet däremot att han tycker det är jobbigt med dagis och alla barn. Men roligt. Under lovet har han klarat sig utan medicin ganska hyfsat. Han och Decibel skulle behöva delas på lite… När hon kommer från skolan är hon så slut att hon redan går sig på nerverna. Men dra igång Minimonster funkar bra. Eller lika ofta tvärtom. Ingen av de mår bra av det. Så kom Annica med tanken att skulle det inte vara möjligt att ha tid med honom på förmiddagarna istället. Så kan han vara på dagis på eftermiddagen och låta de andra varva ner under tiden.
Hmm, ja. En bra idé, har aldrig tänkt så långt faktiskt. Ska nog höra med personalen.
Sagt och gjort, vid hämtningen frågade jag hur de ställer sig till det och det är inga problem för deras del. Han missar ju förstås en del aktiviteter som gympa osv. Vi bestämde att jag kollar med Minimonster själv om vad han tycker. Vägrar han att missa gympan så får vi bromsa lite. Så jag frågade. INGA problem alls, han missar gärna gympan och börjar senare på dagis. Så vi börjar redan imorgon. Så slipper han dessutom stressen som blir när vi ska till stallet till exempel. Det blir ju också jobbigt. Bättre han är på ett och samma ställe så mycket det går.
Imorgon blir det stallet igen. Ridning eller hovar, det beror på vädret. Det ska ju komma snö. Lotta såg vädret tidigare och det ska bli blåst och 10 cm blötsnö. Hmm. Inspirerande värre. Men som sagt, hovar finns ju också att fixa.
Bäst att preparera redan ikväll med mediciner. Det brukar kännas i händerna efteråt. Och det gör det ju redan nu.
Genbanken var iväg innan ikväll och hämtade fälla. Tyvärr fick det bli en slagfälla iallafall. Trots katterna. Men vi kom på att där är aldrig katter i hönsgården annars. Tror det har hänt två gånger och då har Mållgan följt med mig in. Mowgli var med en gång inne i hönshuset men det var inget skoj för någon av dom. Har aldrig sett andra katter heller. Så imorgon är det dags att titta till fällan. Då får vi se ordentligt vem som dödar och hämtar mina djur.
Jag köpte ett mosshjärta idag. Och lite pynt att göra fint med. Tänkte att BobboLiten vill ha det. Hittade ett stenhjärta också med texten ”saknar dig” på. Stämde lagom eftersom vi såg att hans sten med text var sönderfrusen. Tar en bild när det är klart. Var på kyrkogården i söndags kväll. Satte dit hans sten med en gravmarchall och hans lykta så klart. Det är så vackert med alla tända ljus på kyrkogården. Minimonster tog med BobboLitens leksaksflygplan och satte dit.
Så mycket lättare och finare det blev sen vi la dit de vita prydnadsstenarna. Det var en av de bättre idéerna jag fått.
En bild från i somras. Jag fick den av bror min så det är hans hund.
Läste en insändare på Hallands Nyheters nätupplaga.
Att man får dålig milersättning för sjukresor är väl ändå ingenting att gnälla över? Ska man inte vara glad att få något överhuvudtaget? Mer än förhoppningsvis god vård som man inte brukar bli ruinerad för.
Iallafall kunde jag inte låta bli att kommentera. Det är väl inte så svårt att lura ut vilken kommentar som är min…
Ja faktiskt, det är helt otrolig. Och kul är det dessutom. Kanske mest för att det är så lätt att tom jag kan få till det. Utan att glömma av tiden och plåtar och jäsning plus allt annat man glömmer.
Det roliga är ju också att även om man gör efter samma recept så blir brödet annorlunda varje gång. Det beror väl på surdegsgrunden antar jag. Och den funkar minsann. Har hela spisplattan nersölad av överbubblad surdeg. Ska strax skura bort det tror jag bestämt. Innan det börjar lukta finfint i köket. Om det ska göra det eller om det bara är min konstiga så fortsätter den att bubbla upp lite, även efter att den kommit in i kylen. Helmysko. Ändå ställer jag den längst in i kylen, precis vid kylelementet eller vad det nu heter. Kanske tur det förresten, anars kanske den hade bubblat upp ännu mer.
Har dessutom satt en vetesurdeg. Den verkar vara bra. Lotta ska få sin del idag, nymatad och bubblad. Tänkte jag ska testa göra kanelbullar. Oh jo. Måste ju testa. När barnen är i skolan…. hehe.
Och ett ljust bröd kanske till och med Mister vågar sig på att smaka. Han äter inte det andra. Nejnej.
Decibel äter gärna surdegsbröd, men det får inte vara morot i. Däremot Minimonster, han äter bara brödet med morot i. Genbanken äter vad som finns och min favorit är ett jag testade med en krydda jag hittade på Lidl. Man kunde visst göra som pastasås med den. Det är torkad tomat, örter, mest basilika tror jag. Kanske vitlök också. Det brödet bli fantastiskt gott iallafall så det ska jag göra fler gånger.
Jag letade ju fram ett par lerkrukor. Bröden blev väldigt fina tycker jag.
Bröden ovan är ju givetvis inte gjorda i lerkrukor. Om nu någon inte ser det…
Frågade mamsen om hon inte hade en lergryta jag kunde låna. Jodå, det hade hon. Till och med två så jag fick den ena. Det blev fin form på det brödet. Ordentliga skivor kan man säga.
Idag måste jag bestämma vad jag ska baka imorgon. Eftersom jag måste ju sätta grunden. Ska det bli ett kanelbulletest? Eller bara bröd? Eller kanske rentav båda? Så kan ju brödet gräddas medan bullarna bakas.
Ska jag göra vetesur eller rågsur? Båda? Hinner jag det? Orkar jag det? Funderar vidare en stund..
Jag fick en burk surdeg av Lotta för ett par veckor sen. Hon hade läst en artikel i en tidning och blev nyfiken. Vi pratade lite och klart man blir nyfiken ju. Så kom då burken.
Jag matade och bakade mitt bröd. Brödet blev över förväntan gott. Decibel älskade det och Genbanken berömde. Mister vågade så klart inte smaka, men det var ju väntat. Dessutom är hans smörgåsperiod över nu. Nu är det skorpor med smör som gäller.
Nå, iallafall så har jag nu ikväll dragit igång ännu ett surdegsbak. Ja igår kväll då alltså. Man tar alltså sin surdeg och matar på med rågmjöl och vatten. Sen låter man det stå framme över natten och det börjar jäsa.
Jag vet inte hur det hände men det är en stor skillnad på surdegsklutten jag fick och den jag gjort på nu. Skillnad blev det också på kladdet som står nu och förhoppningsvis snart bubblar på i bunkarna.
Jag har satt igång två olika bröd faktiskt. Ett likadant som jag testade förra veckan. I det tänkte jag denna gången slänga ner rostade och saltade solroskärnor. Att jag valde de som är saltade är för att Genbanken önskade ett något saltare bröd.
Det andra brödet blir ett ljusare bröd. Tänkte smaka det först innan jag blandar i massa grejjemojjer. Jag och Lotta var iväg och storhandlade tidigare i veckan. Det blev mycket mjöl hemköpt denna gången.
Har ju planen att baka varje vecka. Läs nu mellan både rader och bokstäver. Jag skrev att planen är sån, hur det blir i själva verket är en helt annan sak. Men visst tusan är det roligare att baka när det äts upp. Och jag är inte så road av hembakat annars, det är gott när det är nybakat sen blir det bara torrt och smuligt. Eller också är det väl jag som inte kan…. Skulle kunna vara så…
Att det är nyttigare och bättre för kroppen gör ju inte saken sämre heller. Näringen tas upp långsammare av kroppen och man får en jämnare blodsockerhalt. Det har också lågt GI om man nu tänker på det. Och det ska visst vara bra. Fast vänta nu, har inte det med blodsockernivån att göra. Eller? Nåja.
Brödet jag gjorde sist var väldigt ”fuktigt” liksom. Nästan lite kladdigt när man kände på det. Men gott. Två dagar senare var det fortfarande väldigt mjukt och lite fuktigt. Och ännu godare. Inte illa alltså.
Det har hållt länge tycker jag.
Men även ett surdegsbröd har sitt slut. Det blev Genbanken varse idag. Han berättade att han fick frukost av en jobbarkompis som förbarmade sig över honom. Jag tänkte han hade glömt men så var inte fallet. Smörgåsen han fått med sig var svartluden liksom. Eeh? Och hur har du lyckats få med en som är svart undrar givetvis jag. Alldeles chockad över en sån dumhet.
Fast han hade varit hyperstressad i morse, jobbarkompisen stor utanför, de skulle samåka, och inga smörgåsar gjorda ännu. Så han rafsade fram brödet, hittade två färdigskurna och slängde snabbt på smör och pålägg och sprang ut.
Han måste inte bara varit stressad. ögonen måste ju ha varit grusiga och näsan full med annat…
Jaja, så kan det gå. Det kommer snart mer bröd i huset.
Fick köpt två brödformar nu i veckan. Har fått rotat fram ett par lerkrukar, skålade. Dessa har jag ställt i vatten så att de drar åt sig. Imorgon tänkte jag smörja dem med olja och baka bröd i dom. Blir nog fina bröd tror jag.
Om jag och Lotta nu inte hade något att prata om tidigare så har vi lite mera nu. Vi har våra projekt hela tiden. Handlar det inte om hästar och träning och utrustning och hovar så är det våra oljor och örter. Jodå, jag har minsann fått med henne i mina idéer också. hehe. Det är planteringar och fröer och kransen vi måste göra i det snaraste, oktoberfesten som vi ska på och vilka kläder vi ska, tjejernas ridning och annan ridning och vänner och fränder och kanske någon ovän också. Vi vrider och vänder på både svårigheter och idéer, analyserar och filosoferar. Roligt och tråkigt. Till hela långa listan kan vi nu lägga surdeg och bakmetoder och formar och annat. Hur gör vi si och hur gör du så. Inte för att vi hade svårt att få tiden att gå förut….
Nu väntar vi förresten på föreläsningen om Dr Bach’s blomsterterapi och Salvor o Oljor. Nu i början på oktober ska vi dit och förkovra oss.
